Zestes d’un citron 200g de sucre ( je mets 140g) 3 oeufs 95ml de crème liquide 1cas de jus de citron 1 pincée de sel 190g de farine ( je mets 150 + 40g de poudre d’amande) 1/2 sachet de levure chimique 65g de beurre fondu Pour le sirop : 30g de sucre, 75g d’eau … Lire la suite Cake au Citron Pierre Hermé
500g de mirabelle de Lorraine ou le fruit de votre choix 30g de poudre de biscuit ( ici speculos) 2 cS de sucre vanillé Pour la pâte : 175g de farine de blé 75g de poudre d’amande ou noisette ou mix 3 cS de sucre roux 40g d’huile végétale (coco ou tournesol) 70g de crème … Lire la suite Tarte rustique à la mirabelle
Ingrédients 250g de farine 50g de beurre mou 1cc de levure sèche 135ml de lait 1oeuf sel / romarin ou thym De la tapenade d’olives noires Du bleu ou le fromage de votre choix Dans votre robot , mélanger la farine et le beurre. Ajouter ensuite la levure, le sel, le romarin puis le lait … Lire la suite Couronne Tapenade // Bleu
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